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              2024年 01月

              “南方桂圓北方參”,冬季常吃它,手腳不冰涼

              “南方桂圓北方參”,冬季常吃它,手腳不冰涼俗話說,“南方桂圓北方參”。桂圓除了味道甘甜,滋補效果也顯而易見,而且又是平補之品,很適合冬季食用。據《神農本草經》記載,“桂圓可補五臟之氣,溫腎壯陽?!倍侗静菥V目》則認為:“桂圓主治心脾兩虛,氣血不足?!毕旅嫱扑]幾款桂圓食譜,以供大家選用。桂圓蓮子羹材料:桂圓肉100克,蓮子200克,冰糖150克,淀粉適量。做法:將桂圓肉(較大者撕成兩半)放入涼水中洗凈,撈出控干水分。蓮子剝皮,去掉蓮子心,洗凈,放入開水鍋中汆透,撈出倒入涼水中。鍋內加清水800毫升,加入冰糖,武火燒開,去浮沫,放入桂圓肉、蓮子,用濕淀粉勾稀芡,燒開即成。糖尿病患者不放冰糖。功效:
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              2023年 07月

              吃夠這6種食物的人,心血管健康又長壽!

              吃夠這6種食物的人,心血管健康又長壽!心血管疾病仍是國人第一大“威脅”,我國心血管病發病率和死亡率仍在升高。近日,據國家心血管病中心發布的《中國心血管健康與疾病報告2022》,我國心血管病患病率處于持續上升階段。推算心血管病現患人數3.3億。每5例死亡中就有2例死于心血管病。①-1-吃夠這6種食物的人心血管健康又長壽飲食是影響心血管疾病發生和死亡的主要因素之一。2023年7月,發表在《歐洲心臟雜志》(EuropeanHeartJournal)的一項納入近25萬名參與者的研究顯示,吃夠6種健康食物(水果、蔬菜、堅果、豆類、魚類和全脂乳制品),有助于促進心血管健康,延長壽命。該研究顯示,水果、蔬菜
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              2023年 07月

              10種易堵塞血管的食物和10種保護心血管的食物,你都知道嗎?

              10種易堵塞血管的食物和10種保護心血管的食物,你都知道嗎?吃得健康,是能夠預防心腦血管疾病的!無論是《中國居民膳食指南》,還是《中國健康生活方式預防心血管疾病指南》,再或是各種心腦血管疾病的指南或三高的指南,都明確指出,健康飲食能預防和控制心腦血管疾病,不健康的飲食會增加心腦血管疾病的風險。那么具體來說哪些食物更健康?哪些食物要少吃呢?少吃這10種食物1.鹽要減少每人每天不宜超過5克。同時要盡量避免含隱形鹽較多的食物,比如醬油、醬、味精等調味品,罐頭、海米、香腸、臘肉、方便面等。2.肥肉要少吃避免經常食用過多的動物性脂肪,過多的脂肪會升高血脂。3.內臟要少吃含膽固醇較高的食物也要少吃,過多的
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              2021年 05月

              老年人食欲不振的15大原因,以及幫助打開胃口的10個要點

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              2021年 02月

              老年癡呆患者飲食的特殊要求

              現如今人們越來越重視飲食的保健作用。事實上,確實有很多疾病都可以通過飲食進行控制,老年癡呆癥就是其中的一種。老年癡呆癥高發于老年人群,不僅給患者的生活造成了很大的障礙,也給患者的家庭帶來了巨大的壓力,尤其是近些年,我國老年人數量激增,大大增加了老年癡呆患者的數量。老年癡呆疾病應該盡早接受治療,因為老年癡呆是一種進行性的疾病,具有不可逆的特點,必須及早干預控制疾病發展。飲食具有很不錯的輔助作用,平時如果搭配合理的飲食,對老年癡呆疾病就會有一定的抑制作用,從而讓治療達到事半功倍的效果。老年患者在平時的飲食中,可以適量的多攝取一些脂肪,不過最好以植物油為主,如花生油、豆油和芝麻油就是很不錯的選擇。此
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